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2026/06/10
自然のエネルギー(Y.O.)
梅雨のシーズンになり、ジメジメとした日が増えてきましたね。
上の写真にあるミニトマトは僕が実家で個人的に育てている実験トマトです。
何が実験なのかと言いますと、化学肥料や農薬を一切使わない自然農法で育てているものです。
肥料もなく野菜が育つのか、自分なりに試しています。
まだ成長過程ではありますが結果として、ものすごいエネルギーを秘めた将来性のある育て方だと確信できるものになりました。
トマトの茎や葉、あらゆる場所から、トマトの香りが風に乗って飛んできますし
葉も生き生きして、パッと見ただけで元気が溢れているのがわかります。
実が育ってきましたら、またレポートしますね。
農園作業のほうでは、５月の初旬ごろ、野菜のお手入れをしているとナスが虫にかじられ、苗がかなり弱っていました。
そのナスの支柱にカマキリの卵が付いていて、先日孵化していたのです（写真２枚目）
それ以来、カマキリの子供たちに守られてか、ナスの虫食いがなくなりグングン成長するようになりました。
農薬等、使わず野菜を育てているので、野菜のお世話をしていると自然本来の風景が楽しめます。
自然のエネルギーは素晴らしい！
2026/05/20
夏野菜の準備(Y.O.)
夏野菜のシーズンになりました。
山下の畑では、いろんな野菜の植え付けが始まっています。
例年通り、定番野菜の他、今年からトウモロコシやミョウガ、まくわ瓜など
新しく育てる種類も増えました。
はじめて植え付けをする利用者さんには、野菜に対して愛情を持ってお世話ができるよう丁寧に指導も行っています。
日々、成長していく姿をみて興味を持ってもらえたら嬉しいですね。
すでに収穫がはじまっているスナップエンドウは
今年はとても甘くておいしい実がなりました。
生でも食べれますが、筋を取って塩ゆでするだけで甘くて濃厚な味が広がります。
玉ねぎ、ジャガイモも６月には収穫となりそうです。
写真にあるピンクと黄色のお花は、ジャガイモの花です。
彼ら（じゃがいも）は負けず嫌いで、我こそは一番に花を咲かせるぞ！と、競って花を咲かせるそうです。
野菜たちの特性をみていても、それぞれ性格があって
お世話してると、とても愛着がわいてきます。
2026/04/15
物置き小屋が完成。果樹の植え付けも(Y.O.)
農機具だけでなく、ベンチや荷物も収納することができ、農作業する上でとても便利になりました。
屋根があるため、農機具が雨ざらしにあうこともなく、職員さんの手作りベンチも清潔に保たれます。
なにより助かるのが、突然の雨でも雨宿りできるようになったことです。
そして先日、念願の果樹を購入しました。
買いに行ったのは池田市にある「ガーデンセンター華遊」さん
敷地内がとてもきれいに整備されていて、扱ってる果樹、野菜の苗ともに質の良いものが揃っている印象でした。
個人的にもまた買いに来たいと思えるガーデニングショップです。
こちらで果樹を９本購入。
とりあえずは、ブドウ４本、みかん３本、桃２本を買い、国崎の畑に植え付けしました。
本格的な収穫は２年、３年後となるため将来の投資のような形となりますが、立派な樹になるよう農園のメンバーさんみんなで愛情込めてお世話したいと思います。
2026/03/30
本格的に農園作業が始まります(Y.O.)
ブログ記事ご無沙汰しておりました！
１月２月と、メルカリの出品作業を行っていました。
食器や陶器類を中心に、現在100点以上の商品を出品しています。
これからも徐々に増やしていき、私たちの農園で育った栄養たっぷりの無農薬野菜の販売もいたします。
（野菜の販売は５，６月頃。玉ねぎ、ジャガイモ、その他、夏野菜を予定しています。）
さて、３月から本格的に農園のお仕事が始まりまして、今年は何を作るのか、計画するところからスタートしました。
これまで定番野菜を主に作っていたのですが、僕はめずらしい野菜や健康的な野菜、ほかにフルーツ（果樹）も植えたかったので、20品目ほど提案しました。
これを育てたい！と単純に希望を言うだけではなく、その土地や土壌に合っているのか、収穫した野菜が日持ちするか等、色々考えた上で決めました。
ですが、はじめて育てるものも多くあるため失敗もあると思います。
それも踏まえて経験を積んでいければと思っています。
現在、国崎の山では、しいたけを収穫したあと、日天干しにして乾燥しいたけにしています。
乾燥させると、10倍の食物繊維と30倍以上のビタミンDを含む栄養満点の健康食材になると言われています。
畑の方では気候が暖かくなってきて玉ねぎがグングンと成長中です。
その奥にはスナップエンドウを植えてます。
利用者さんみんなで支柱立てとネット掛けもしました。
さらにその奥では、、
職員さん指導の下、小屋を作成中！
こちらも全員で協力しながらイチから作ってます。
作ってる私たちも完成が楽しみです！！
2026/01/26
自然農法への第一歩(Y.O.)
この日、猪名川町にある ソーシャルファームかがやき さんの事業所にある畑の見学に行きました。
以前にも鹿よけの鉄柵を譲って下さったり、多くのアドバイスをいただいている事業所さんです。
譲り受けた鉄柵は、国崎にある畑の新しい柵として設置し、大切に使わせていただいてます。
僕は元より自然農法に興味はあって、書籍から知識を得ていますが「すぐに出来る」という実感と「イメージ」が湧いていませんでした。
何十年と土や野菜と向き合ってきた農家さんがたどり着ける境地だと思っていたからです。
かがやきさんの畑では、すべて自然の素材だけで土壌を作っていくレクチャーを受けました。
従来の土づくりでは、草刈りしてから重機を使って耕すところから始まり、いろんな肥料、堆肥を混ぜ込み、土を作っていきます。
あまりにも違う農法に唖然としながらも、このやり方で健康な野菜が育つなら働き手の負担やコストを大幅に減らすことができるし環境にも良い。
大きな規模の話になってくるのですが、自然の栄養をたっぷり含んだ野菜は「トマトが赤くなると医者が青くなる」と、ことわざにあるように免疫力が落ちている現代人の体から本来ある力を呼び覚まして、人の生き方まで変わってくる。
感性派の僕は肥料も農薬も使わず育った野菜の味がとにかく気になり、その場で収穫したばかりのニンジン、ダイコンを生でかぶりつきました（もちろん許可は得て試食してます！）
ものすごく甘い！！とテレビ等でよくレポートしてるのを見るけど、本当に甘くてそして力強い、奥深い味がしました。
それと、みなさん笑顔で畑作業されているのがとても印象的でした。
野菜がのびのび育っているのも単に土壌が良いだけではなくて、気持ちも込められているからだと感じます。
お忙しい中、招待して下さりありがとうございました。
ここから得た知識をこれからの野菜作りにどう活かしていくのか、私たちの課題です。
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